Гастрономический опыт в Санкт-Петербурге. Часть 1

  • 170 просмотров

Если ехать с семьёй или друзьями в Петербург, то программа может быть насыщенной. Прогулки по паркам, посещение достопримечательностей и походы в кафе станут гораздо более приятными. Во время увлекательных разговоров водители такси любят пошутить, что москвичи приезжают в культурную столицу только побаловать свой желудок. Эта фраза заставляет смеяться, но, что правда, то правда: Петербург — кладезь необычных ресторанов и кафе со вкусной едой. Эта статья как раз о некоторых из них.

1. БутерBrodsky

Ресторан и бар с авторскими блюдами, который находится на набережной Макарова. В него можно приходить шумной компанией или одному. Это место в любом случае скрасит день и подарит новые приятные впечатления. На входе посетителей встречает приветливый персонал, готовый ответить на все вопросы по меню.

К слову, о меню. У него есть своя изюминка, в целом, как и у всего ресторана. На первой странице написаны уточнения по поводу заведения. К примеру, где находится туалет и какие залы можно бронировать для частных мероприятий. Но есть там и более креативная справочная информация, из которой можно узнать, что из себя представляют смуши (смуши — это авторские закуски, напоминающие внешним видом суши), можно ли смешивать наливки, кто такой Кеша и откуда он родом.

 

Записи было интересно изучать, так что возможность прочитать их хочется подарить всем, кто откроет эту статью. В меню представлено огромное количество домашних наливок, которые завоевали популярность посетителей. Очень порадовали и лимонады, особенно малиновый. Кстати, кухня подойдёт для вегатерианцев и веганов. Блюда вкусные, подача красивая, но порции маловаты, по крайней мере, на мой взгляд. Хотя это не проблема.

 


Одна из записей на странице посвящена дяде Коле. У многих может появиться желание взглянуть на его место обитания своими глазами. Мы не стали исключением. Когда все тарелки и стаканы стали пустыми, было решено отправиться на поиски дома дяди Коли. Пришлось поблуждать по дворам, но, когда поиски всё же увенчались успехом, мы сильно удивились. Посреди высоких бетонных зданий внимание перетягивал на себя маленький деревянный домик с резными узорами. Он даже имел свою небольшую территорию и был огорожен забором. Создавалось ощущение, что постройку из деревни вместе со всем прилежащим взяли и поставили посреди городского двора. Картина забавная, если будет возможность, обязательно взгляните.

Особое внимание хочется уделить интерьеру ресторана. Скажу сразу: он на любителя, так что ценители роскоши могут остаться не в восторге. Но дизайн стильный и как минимум необычный.

 


На стенах красуются причудливые рисунки и надписи, повсюду стоят горшки с цветами, потолок и некоторые стены состоят лишь из кирпичей.

 


Тех, кто пошел в уборную, встречают огромные граффити на стене. За художествами можно не сразу найти дверь, но выглядит это всё потрясающе.

   


Возможно, у многих, как и у меня, возникла ассоциация с подъездом. Мы с семьёй заходили в ресторан в среду, в 9 вечера. Посетителей было достаточно, многие компании веселились и шумели. Можно было представить, что все мы жители одного дома, которые проводят время собственном подъезде, поставив туда стулья и столы для удобства.


Незаурядный дизайн дополняет шикарный вид на Неву. Из окон также можно наблюдать за красочными закатами, если повезёт.


 

2. Квартирка

Уютное кафе на Невском проспекте, в самом центре города. Всем любителям советской эстетики и тем, кто просто ищет спокойствия, обязательно следует здесь побывать. Тёплая атмосфера и вкусная домашняя еда, приготовленная по любимым советским рецептам, порадуют гостей.


Ещё с порога кафе навевает чувство приятной ностальгии, будто ты снова оказался в гостях у бабушки. Интерьер кажется знакомым и понятным. Диваны и стулья удобные, в некоторых местах расположены гитары, так что умельцы могут продемонстрировать свои способности. Хотя, скорее всего, инструменты расстроены. На специально отведённых полках стоят старые квадратные телевизоры, жаль только, что их не удастся включить. В дополнение к дизайну расставили ничем не примечательные горшки с растительностью. Папоротниками, если быть точной. Ещё больший уют создают цветастые ажурные лампы, характерные для того времени. Ну и, конечно, куда же без известных песен 70х-80х, которые играют по радиоприёмнику и разбавляют тишину. Кафе часто посещают пожилые пары, желающие окунуться в прошлое и вспомнить молодость. Но и молодых за столиками тоже немало. Подростки приходят сюда не только за вкусностями, но и чтобы обновить ленту своих социальных сетей винтажными фотографиями. Несмотря на расположение в суетливом и шумном центре, обстановка в заведении успокаивает мысли и вытягивает из городского ритма. Появляется ощущение, что время остановилось. За столами с пёстрой скатертью можно просидеть не один час. Кафе универсальное: сюда можно прийти и друзьями, и со второй половинкой, если не хочется слишком заморачиваться, но есть желание вкусно поесть и хорошо провести время.

 


Меню разнообразное, а блюда точно придутся по вкусу. В ассортименте есть сочные котлеты по-киевски, ароматный борщ, пышные сырники и, конечно же, традиционный компот из сухофруктов. К слову, компот подаётся именно из таких стаканов, которые мы привыкли видеть в старых фильмах.


Оба заведения произвели большое впечатление, так что, если представится возможность, я обязательно в них вернусь. Но это были не единственные места, где удалось вкусно поесть. О других расскажу в следующей статье.

Автор: Стефания Карабанова

Поделиться
 

Чай

  • 397 просмотров